Attraverso l'Avviso pubblico OF 2019 - Offerta Formativa di Istruzione e Formazione Professionale, la Regione Puglia sostiene la realizzazione di percorsi rivolti a giovani che, terminato il primo ciclo di studi (ad esempio, dopo aver ottenuto la licenzia media), manifestino la volontà di seguire un percorso formativo volto a consolidare e innalzare il livello delle conoscenze di base e delle competenze tecnico-professionali. 

L'intero percorso triennale deve avere una durata complessiva di 3.200 ore (1.100 per il primo anno, 1.100 per il secondo anno e 1.000 per il terzo anno).

Le proposte progettuali devono riguardare le 26 qualifiche indicate nel paragrafo B dell'Avviso: operatore agricolo, operatore ai servizi di promozione e accoglienza, operatore ai servizi di impresa, operatore ai servizi di vendita, operatore alla riparazione dei veicoli a motore, operatore alle lavorazioni dei materiali lapidei, operatore alle lavorazioni dell'oro, dei metalli preziosi o affini, operatore alle lavorazioni di prodotti di pelletteria, operatore dei sistemi e dei servizi logistici, operatore del benessere, operatore del legno, operatore del mare e delle acque interne, operatore dell'abbigliamento e dei prodotti tessili per la casa, operatore della ristorazione, operatore delle calzature, operatore delle calzature, operatore delle produzioni alimentati, operatore delle produzioni chimiche, operatore delle produzioni tessili, operatore di impianti termoidraulici, operatore edile, operatore elettrico, operatore gestione delle acque e risanamento ambientale, operatore grafico, operatore informatico, operatore meccanico, operatore montaggio e manutenzione imbarcazioni da diporto.